Scénarios d'utilisation et de dégustation
Imaginez préparer une bouillabaisse maison le dimanche midi. Au lieu de passer des heures à faire bouillir des arêtes de poisson, une cuillère de cette base de poisson suffit à poser des fondations aromatiques solides. Elle s'intègre aussi parfaitement dans une sauce blanche pour accompagner un filet de cabillaud ou pour lier un risotto aux fruits de mer onctueux.
Un produit indispensable pour retrouver le vrai goût des fonds de sauce marins en un clin d'œil.